大家好 ，家常关于家常清蒸排骨的清蒸做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于家常清蒸排骨的排骨做法视频的知识 ，希望对各位有所帮助 ！常清 本文目录 清蒸排骨的做法食材 排骨300克 生姜适量 生粉适量 食盐适量 酱油适量 方法/步骤 1 、第一步 ：将买回来的视频排骨清洗干净装到盘子里面如下图所示 2、第二步 ：加入适量的家常食盐 、酱油、清蒸生粉搅拌均匀如下图所示 3 、排骨第三步 ：准备好生姜 ，常清切丝放到排骨上如下图所示 4 、蒸排做法第四步 ：将排骨放到电饭内 ，视频插上电源按下按钮如下图所示 5 、家常第五步：当电饭锅的清蒸电源自动熄火后 ，排骨即可出锅如下图所示 蒸骨头的排骨家常做法1 、主料 ：猪肋排400克 、芋头500克 。 2 、辅料 ：盐适量 、姜片3片 、料酒1勺 、陈皮2片。 3 、把猪肋排用清水冲洗干净后 。 4、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。 5、把浮沫一层一层撇干净 。 6 、芋头先用刨子把外皮刨干净切下，这是准备好的主要食材 ：芋头和排骨 。 7 、取一个砂锅 ，把焯水后的排骨和姜片放入锅中，加入少许料酒和适量冷水 ，注意水一定要一次加够 。 8 、提前半小时左右用温水把新会陈皮浸透泡软，并且用小刀刮去陈皮内囊的膜 。 9、把陈皮也加入砂锅中一起炖煮。 排骨的做法清蒸原料：排骨 配料 ：豆豉一两 ，姜末 ，蒜瓣 ，红辣椒 调料 ：酱油，料酒，香油 ，麻辣油 ，辣酱 ，糖 ，玉米淀粉 制作步骤 1、先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味 ，再加 ：料酒 ，酱油 ，姜末 ，香油 ，麻辣油 ，淀粉腌制； 2 、将蒜 ，辣椒 ，豆豉切得碎碎的； 3 、锅入油 ，放入蒜末 ，姜末 ，辣椒 ，豆豉 ，糖 ，生抽同炒 ，喜欢吃辣的还可以加一些辣酱更过瘾哦； 4、炒香后 ，将腌制好的肋骨放入豆豉酱中滚动 ，均匀粘上； 5 、大火蒸20分钟； 6 、黄瓜对半破开； 7 、用削皮刨刀刨出薄薄的一小片一小片 ，一定要完整的哦 ，成对角摆盘就好了； 8、装盘即可享用了 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。 |